Proyecto:
Conservación de las
estepas ibéricas
Lugar
Castilla-La Mancha, España
Financiación
Micro donaciones de los pasajeros que visitan los más de 80+ bares en más de 12+ aeropuertos en España, operados por SSP España, expertos en la creación y gestión de puntos de venta de alimentos donde la gente está en movimiento
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Practica
La conservación, restauración y desarrollo económico de las estepas ibéricas a través de una agricultura sostenible, con cultivos tradicionales de cereales de secano. Para ello, se crea una red de custodia del territorio, firmando acuerdos con los agricultores locales.
Hechos y cifras
- Se han firmado acuerdos con más de 300 agricultores en 16.000 hectáreas.
- Plantación de 2.800 árboles de aquí a 2023, que capturarán CO2, ofrecerán protección a las aves e insectos de la estepa y absorberán los fertilizantes y pesticidas de acceso.
- La creación de 70 hectáreas de barbecho (naturaleza virgen) como refugio para especies en peligro de extinción.
- La construcción de 10 nuevos estanques de agua para contrarrestar la falta de agua durante los meses secos de verano.
- La recuperación de 300 hectáreas de cultivos de leguminosas, fijando el nitrógeno, mejorando el suelo y generando ingresos extra para los agricultores.
- La conservación de 200 hectáreas de zonas de alimentación para grullas.
Sobre el Proyecto
España alberga la mayor extensión de hábitats esteparios de la Unión Europea.
Las estepas ibéricas albergan la mayor población de aves del mundo, como la avutarda, y más del 90% de las gangas de la Unión Europea, además de cientos de especies únicas de plantas e insectos.
Las estepas están siendo destruidas a un ritmo superior al de cualquier otro ecosistema ibérico, como consecuencia de la intensificación agrícola y la construcción de parques solares y eólicos. Esto provoca un declive catastrófico de numerosas especies de fauna y flora y libera toneladas de CO2 al medio ambiente.
La Fundación Global Nature desarrolla en Castilla-La Mancha una estrategia para la conservación y rentabilidad de este modelo de agricultura sostenible, con cultivos tradicionales de cereal de secano. Para ello, mantiene una red de custodia del territorio, firmando acuerdos con más de 300 agricultores sobre 16.000 hectáreas. Son muchas las actuaciones que se llevan a cabo junto a los agricultores, como la recuperación de barbechos, las rotaciones con leguminosas, la comercialización diferenciada de leguminosas ecológicas, el apoyo a los pastores de ovejas y cabras, la recuperación de setos y linderos, la compra de pastos de alto valor natural o la compensación a los agricultores por los daños causados por la presencia de grullas.
Al ayudar a restaurar este ecosistema único, los agricultores se convertirán en guardianes del paisaje, aprendiendo a aplicar técnicas agrícolas sostenibles y mejorando la salud de nuestro planeta.
Los objetivos son proteger las aves esteparias y sus hábitats, reducir la liberación de CO2 y aumentar la biodiversidad mediante la conservación de las estepas de Castilla-La Mancha junto con 300 agricultores.
SSP The Food Travel Experts lleva a cabo una iniciativa de microdonaciones invitando a sus clientes en sus más de 80 bares y restaurantes en más de 12 aeropuertos en España a ayudar a financiar este proyecto.
Actualización del proyecto:
En qué estamos trabajando: Los barbechos
Una de las medidas más eficaces y mejor probadas para la conservación de las aves esteparias, los insectos y las especies vegetales amenazadas es la gestión de los barbechos. Los barbechos (naturaleza virgen) forman parte de la rotación de tierras de cultivo que se dejan sin producción agrícola para recuperar nutrientes y controlar las malas hierbas. Los agricultores españoles llevan siglos utilizando el barbecho como herramienta agronómica, resultando un lugar de nidificación, zona de alimentación o refugio para muchas especies, especialmente de flora, insectos, reptiles o aves amenazadas. Sin embargo, este tipo de gestión agronómica se ha perdido o se ha utilizado como «barbecho blanco», que deja los suelos sin ninguna cobertura vegetal, careciendo de cualquier valor ecológico.
Objetivos
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70 hectáreas de barbecho para conservar los hábitats de aves bioindicadoras como el sisón, la avutarda y dos especies de ganga
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10 agricultores tutores apoyarán esta iniciativa.
Las aves silvestres son una buena señal, visible y audible, de la salud ecológica (bioindicadores). Los agricultores desempeñan un papel importante en la restauración de los ecosistemas. La conservación y la agricultura tienen que reforzarse mutuamente. Simplemente no hay suficiente tierra protegida en el planeta para conservar la diversidad, así que tenemos que combinar la conservación con los paisajes de los que depende la gente para su sustento. Las aves son un objetivo Y una prueba de concepto de la agricultura inclusiva de la naturaleza. Además, los pastizales purifican el agua, fijan el nitrógeno en sus raíces y absorben el carbono.
Próximamente
Una vez concluida esta primera fase, se centrará en la recuperación de los cultivos de leguminosas. Las legumbres fijan el nitrógeno de forma natural, por lo que tradicionalmente se han alternado e incluido en las rotaciones de los cultivos de cereales. Consumen poca agua y están adaptadas a los climas secos. También son una fuente fundamental de proteínas para muchas especies de aves e insectos. La intensificación de la agricultura ha provocado su abandono, aumentando el uso de fertilizantes químicos. La Fundación Global Nature dona semillas de legumbres a los agricultores para recuperar estas rotaciones tradicionales.
Action 2. Legumes 2
Water Ponds
Action 3. Plantation of hedges
Action 4. Ponds
Action 5. Cranes 1
Cranes
Great bustard
Great Bustard
«España alberga la mayor extensión de hábitats esteparios de la Unión Europea. Estos paisajes abiertos son el resultado de siglos de actividad humana. Los cultivos tradicionales de cereales en el centro de la Península Ibérica dan lugar a un hábitat estepario y son las últimas zonas abiertas donde podemos encontrar especies de aves únicas, asociadas a estas tierras de cultivo. Las estepas naturales ya han desaparecido en el resto de Europa, por eso las estepas ibéricas albergan la mayor población mundial de avutarda y la mayor población europea de su pariente más pequeño, el sisón. Estoy muy ilusionado con esta colaboración con Zero Impact para utilizar técnicas de agricultura regenerativa para conservar y restaurar estos ecosistemas.»
La Fundación Global Nature es una de las entidades de referencia en la conservación de humedales y entornos agrícolas de alto interés natural. Desde 1993, esta Fundación ha desarrollado proyectos con gobiernos autonómicos, ayuntamientos, asociaciones de agricultores, ganaderos, cazadores, empresas y centros de investigación, siempre con el fin de generar soluciones colaborativas que combinen la restauración ecológica con el desarrollo rural.
Eduardo de Miguel Beascoechea
CEO Fundación Global Nature
